Munay

a. Nosotros

Munay significa Amor en Quechua. Es el principio más importante de la forma de vida en los Andes.

nuestro estilo.

Elegimos hacer vinos que muestran la calidad de la fruta y que sean fáciles de tomar. Creemos que los vinos tienen que ser disfrutados con amigos. Espero que encuentres el amor que tenemos por nuestros amigos y nuestra región

sobre Munay.

Munay significa amor en Quechua. Quechua fue el lenguaje usado por el Imperio Inca, pueblo originario de Perú y quienes gobernaron por años Perú, Bolivia y el norte de Argentina. Dicha influencia está presente y permanece con nosotros, y es por eso que queremos brindarles un tributo a ellos y su modo de vida con estos vinos.

nuestra escencia.

Munay es un proyecto familiar liderado por Lucía Romero, qiuen trabaja en la industria del vino desde hace más de 12 años. Estos vinos son el resultado por nuestro amor por Cafayate, una region única que queremos que descubras.

b. Nuestro lugar

Cafayate Salta

The wine region

Producimos nuestros vinos a 1750 metros de altura sobre el nivel del mar en una única y privilegiada región. En la provincia de Salta, al norte de Argentina, se encuentra Cafayate que se caracteriza por su clima desértico extremo, dias calurosos y noches frías, muy poca lluvia y gran exposicion solar. Cafayate es un pequeño valle aislado, de características muy especiales, donde su clima desértico y sus suelos pobres, favorecen la producción de uvas de alta calidad enológica, logrando realizar fácilmente viticultura integrada, sustentable y orgánica. El principal factor que más influye en la vid es la amplitud térmica, debido a la altura, que permite que las uvas sean muy concentradas y al mismo tiempo maduras, lo que resultan en vinos expresivos, de colores intensos con taninos suaves y redondos.

Vineyard Finca el Retiro

Son los viñedos más antiguos de la Bodega con plantas de más de 65 años. Es la única finca que tiene parrales, sistema de conducción ideal para el Torrontés

Hectareas: 18.8hs

Variedades: Torrontes, Tannat & Malbec

Sistema de Conducción: Parral or pergola

Altura: 1650 mts sobre el nivel del mar

Suelo: de origen aluvional, con textura arenosa

Vineyard Finca Rio Seco

Es una finca muy equilibrada, con viñedos de más de 18 años donde se destaca la concentración polifenólica y aromática de las variedades tintas

Hectareas: 60hs

Variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Fran, Tannat, Syrah y Petit Verdot.

Sistema de Conducción: VSP

Altitude: 1700 mts a.s.l.

Suelo: de origen aluvional, rocoso y arenoso y buen drenaje. En las partes altas se pueden ver piedras más grandes entre los viñedos.

c. our wines

MUNAY COLLECTION

Munay Malbec

Hacemos este Malbec con MUNAY, o Amor. Nuestro Malbec con gran cuerpo tiene una fruta fresca, notas espaciadas y un toque de madera. En la boca es redondo y amable con un gran final.

Munay Tannat

Hacemos este Tannat con MUNAY, o Amor. Creemos que esta variedad ha encontrado su lugar en este valle. Buscamos obtener la frescura de la fruta por la acidez natural del Tannat y por la altura y por la exposición solar logramos taninos suaves, redondos y obtenemos un vino sorprendente por ser amable en boca.

Munay Torrontés

Hacemos este Torrontes con MUNAY, o Amor. Nuestro Torrontes tiene notas florales típicas de la variedad y notras citricas. En boca es balanceado con muy buena acidez un poco de mineralidad y frescura.

Munay Lucia's Blend

Lucia's Blend está compuesto por 50% Malbec y 50% de Cabernet Franc. Hacemos este blend con Munay y es un reflejo del amor que tiene Lucia por los vinos de corte. Es por eso que ella ha elegido estas variedades que son las que más resaltaron durante la cosecha para crear este blend. Este vino complejo tiene notas a arándanos, frambuesas y pimienta negra, tiene un exuberante paladar con un largo y sedoso final.

Munay Rose

Hacemos este Rosado de Malbec con MUNAY, o Amor. Fue elaborado con uvas Malbec, tiene un color salmón palido, un aroma floral delicado, notas de frutillas y cerezas. En boca es elegante y delicado, con una acidez y frescura ideal para la primavera y el verano.

d. contactanos

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